Afgelopen zomer verbouwde Marco Somer zijn Harmonie aan de Westersingel tot Harmonie 23. Marco is Frans geschoold en stond in de keuken bij onder meer Gordon Ramsay. Hij combineert de Frans-internationale keuken met zijn voorliefde voor oer-Hollandse producten zoals pastinaak, oerbiet en peterseliewortel. In Harmonie 23 serveert Marco een tasting menu met - je raadt het al - 23 gangen.
','streamNumber':null,'artists':[{'id':'640656a7ac449338c5b90eee','artistName':'Gijsbregt Brouwer','slug':'gijsbrecht-brouwer','artistResident':false,'intro':'Gijsbregt Brouwer for culture radio.','biography':' Gijsbregt Brouwer co-founder of \'The Buik van Rotterdam\'','instagram':'https://www.instagram.com/gijsbregt/','facebook':'https://www.facebook.com/gijsbregt','genres':[{'id':'64065699ac449338c5b90499','genre':'Culture Radio','createdAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z','updatedAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z'}],'createdAt':'2023-03-06T21:09:59.256Z','updatedAt':'2023-03-07T10:09:05.409Z','images':[{'image':{'id':'640656a7ac449338c5b90ef4','title':'Culture Radio','altText':'Culture Radio','filename':'Culture-Radio.jpg','mimeType':'image/jpeg','filesize':478195,'width':2048,'height':1535,'createdAt':'2023-03-06T21:09:59.306Z','updatedAt':'2023-06-20T19:49:51.384Z','cloudinaryURL':'https://res.cloudinary.com/dotkxherd/image/upload/v1687285398/Culture-Radio_zvtuzg.jpg','cloudinaryVersion':'1687285398','publicId':'Culture-Radio_zvtuzg','url':'/media/Culture-Radio.jpg'},'id':'640656a7ac449338c5b90ef4'}],'_status':'draft','dateCreated':'2017-05-23T14:19:56.000Z'}],'genres':[{'id':'64065699ac449338c5b90499','genre':'Culture Radio','createdAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z','updatedAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z'}],'mixcloudURL':'https://www.mixcloud.com/operator_radio/de-buik-w-marco-somers-12th-april-2018/','createdAt':'2023-03-06T21:24:38.027Z','updatedAt':'2023-03-06T21:24:38.070Z','images':[{'image':{'id':'64065a16ac449338c5bbd869','title':'Marco Somers Uitrdammer Vcornel C 1507Web','altText':'Marco Somers Uitrdammer Vcornel C 1507Web','filename':'marco-somers-uitrdammer-vcornel-c-1507web.jpg','mimeType':'image/jpeg','filesize':55705,'width':870,'height':512,'createdAt':'2023-03-06T21:24:38.054Z','updatedAt':'2023-06-20T19:46:21.359Z','cloudinaryURL':'https://res.cloudinary.com/dotkxherd/image/upload/v1687286407/marco-somers-uitrdammer-vcornel-c-1507web_osvtoz.jpg','cloudinaryVersion':'1687286407','publicId':'marco-somers-uitrdammer-vcornel-c-1507web_osvtoz','url':'/media/marco-somers-uitrdammer-vcornel-c-1507web.jpg'},'id':'64065a16ac449338c5bbd869'}]},{'id':'64065a28ac449338c5bbf6fc','setName':'De Buik van Rotterdam - 04 ','slug':'de-buik-van-rotterdam-04','setStartDateTime':'2017-11-08T10:00:00.000Z','setEndDateTime':'2017-11-08T11:00:00.000Z','body':'Gijsbregt Brouwer \u2013 co-founder van De Buik van Rotterdam \u2013 neemt jullie mee in de Rotterdamse food scene.
','streamNumber':null,'artists':[{'id':'640656a7ac449338c5b90eee','artistName':'Gijsbregt Brouwer','slug':'gijsbrecht-brouwer','artistResident':false,'intro':'Gijsbregt Brouwer for culture radio.','biography':' Gijsbregt Brouwer co-founder of \'The Buik van Rotterdam\'','instagram':'https://www.instagram.com/gijsbregt/','facebook':'https://www.facebook.com/gijsbregt','genres':[{'id':'64065699ac449338c5b90499','genre':'Culture Radio','createdAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z','updatedAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z'}],'createdAt':'2023-03-06T21:09:59.256Z','updatedAt':'2023-03-07T10:09:05.409Z','images':[{'image':{'id':'640656a7ac449338c5b90ef4','title':'Culture Radio','altText':'Culture Radio','filename':'Culture-Radio.jpg','mimeType':'image/jpeg','filesize':478195,'width':2048,'height':1535,'createdAt':'2023-03-06T21:09:59.306Z','updatedAt':'2023-06-20T19:49:51.384Z','cloudinaryURL':'https://res.cloudinary.com/dotkxherd/image/upload/v1687285398/Culture-Radio_zvtuzg.jpg','cloudinaryVersion':'1687285398','publicId':'Culture-Radio_zvtuzg','url':'/media/Culture-Radio.jpg'},'id':'640656a7ac449338c5b90ef4'}],'_status':'draft','dateCreated':'2017-05-23T14:19:56.000Z'}],'genres':[{'id':'64065699ac449338c5b90499','genre':'Culture Radio','createdAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z','updatedAt':'2023-03-06T21:09:45.185Z'}],'mixcloudURL':'https://www.mixcloud.com/operator_radio/de-buik-van-rotterdam-w-nikki-van-dijk-8th-november-2017/','createdAt':'2023-03-06T21:24:56.079Z','updatedAt':'2023-03-06T21:24:56.119Z','images':[{'image':{'id':'64065a28ac449338c5bbf705','title':'Nikki Van Dijk','altText':'Nikki Van Dijk','filename':'NikkiVanDijk.jpg','mimeType':'image/jpeg','filesize':80020,'width':737,'height':524,'createdAt':'2023-03-06T21:24:56.102Z','updatedAt':'2023-06-20T19:46:17.024Z','cloudinaryURL':'https://res.cloudinary.com/dotkxherd/image/upload/v1687286641/NikkiVanDijk_hiszmf.jpg','cloudinaryVersion':'1687286641','publicId':'NikkiVanDijk_hiszmf','url':'/media/NikkiVanDijk.jpg'},'id':'64065a28ac449338c5bbf705'}]},{'id':'64065a32ac449338c5bc090e','setName':'De Buik van Rotterdam - 03','slug':'de-buik-van-rotterdam-03','setStartDateTime':'2017-09-14T08:00:00.000Z','setEndDateTime':'2017-09-14T09:00:00.000Z','body':'Episode 3 is met: Femke Snijders
\nDoor een baantje in de horeca ontdekte Femke Snijders haar passie. Nu, bijna tien jaar later, is ze bijna niet meer weg te denken uit de Rotterdamse food cultuur. Ze was mede-oprichter de succesvolle ontbijtzaak Picknick en het populaire festival Oranjebitter. Met Aloha gaat ze nog een stapje verder; in het voormalig zwemparadijs Tropicana draait alles, behalve goede koffie en heerlijk eten, ook om duurzaam ondernemen.
Gijsbregt Brouwer \u2013 co-founder van De Buik van Rotterdam \u2013 neemt jullie mee in de Rotterdamse food scene.